Grillen ist Kultur,

ein 4faches Glücksgefühl mit langer Tradition.

Das Grillen/Braten ist eine schöne Möglichkeit Familie u.  Freunde ungezwungen an einen Tisch zu bekommen. Die Basis für Sicherheit und Frieden ist schon seit Alter´s her die gemeinsame Mahlzeit.

Das vermittelt Wohlbehagen, Zufriedenheit, Glück und Gemeinschaft. Vier positive Grundgefühle.

Darauf kann ein Kulturvolk niemals verzichten

Grilltips und Ratgeber aus der Praxis.

Der Klassiker ist nach wie vor die Bratwurst.

Ebenfalls ein Klassiker ist das Schweinekammsteak - Kotelettsteak.

Hierbei ist die Fleischqualität besonders für den Geschmack das Wichtigste. Erst dann kommt das Geheimnis vom marinieren, würzen und einlegen.

Der Chef am Grill muß sein Handwerk verstehen, dann gelingt´s.

Die beliebten Grillbauch-Scheiben erfreuen sich schon immer großer Beliebtheit. Knusprig gegrillt eine handfeste Spezialität.

Auch hier ist die gute Fleischqualität der Geschmacksträger.

Rindersteaks werden immer beliebter.

Am besten sind Entrecote, Roastbeaf, Hüfte und Filet geeiget.

Wichtig ist heisse Glut aber bitte nicht zu lange bruzeln.

Am Ende sollte es noch Saft haben.

Spieße in vielen Variationen.

Geflügelspieße sind ein besonderer Leckerbissen, leicht zu Grillen.

Sehr geschmackvoll ist der Bauchspieß, mit Paprika, Zwiebel und Gemüsen gesteckt - bei Allen beliebt.. 

Wer es etwas magerer möchte für den gibt es Filet Spieße.

Auf den Punkt gegrillt, kaum zu überbieten.

Hähnchenbrust - Hähnchenschenkel - Brustfilet

Ob Filet, Brust oder Schenkel, Geflügelfleisch muß immer durchgegart werden. Etwas mariniert und fein gewürzt, ist Geflügel auf dem Grill ein Leckerbissen.

Hamburger oder Hacksteak aus fein gewürztem Hackfleisch.

Bitte lagern Sie frisches Hackfleisch nicht ungekühlt.

Die Würzung mit Salz, Pfeffer und Zwiebel ist Ideal. Hier gilt auch gut Durchgaren. Nicht nur Kinder stehen auf HACK.

Gefüllte Steaks sind zart und lecker

Fleischtaschen, gefüllt mit Zwiebel, Bacon, Schafskäse, Gemüsen-Kräuter-Brät oder Jägermett, sind eine aromatische Delikatesse.

Saftig und sehr individuell.

Beachtenswertes

Grillen braucht Zeit. Grillen ohne Glut ist ungesund und wenig schmackhaft.

Brot grillen ist eine Delikatesse, betreufelt mit Soßen und Marinaden - ein Genuß.

Verschiedene Salate und Beilagen runden die Grillmahlzeit ab.

Grillen als . . . . .

Hierbei kann man den hektischen Alltags-Problemen, in ungezwungener Atmosphäre entfliehen. Unruhe findet beim Grillen keine Freunde - Heute ist Spielfrei -  Stressfans und Ruhelose stehen hier auf leerer Bühne. Es wird in Ruhe gemeinsam gegrillt - gegessen und über Vieles in Ruhe geredet.

Ein Moment von hohem sozialem Wert.

A u s z e i t e n    M i t e i n a n d e r l e b e n ! 

Auch Kinder brauchen ihren Kinder Spaß

Bei jeder Planung die Kinderfreuden gut bedenken. Spiel - Spaß - und kleine Geschenke lassen auch Kinder das Grillen geniesen.  

Bei  .  .  .  .  . war es toll !

Alle werden Sie loben und gerne wieder kommen.

Gute Planung führt zum Erfolg.