Herkunftsnachweis                      letzte Aktualisierung Mo. 30.01.12

Beachten Sie die Herkunft des Fleisches in Ihrem Topf.

Die Haltung von Tieren, zur Herstellung von tierischen Lebensmittel, muß unter Achtung aller ethischen Gesichtspunkte erfolgen. Erst sind die Tiere krank und dann die Menschen. Überproduktion und Preiskampf führt zu Qualitätsverlust. Die Verbraucher können den " Gewissenlosen " das Handwerk legen.

Die Metzgermeister Hilmar und Georg Klock.

Wir verkaufen in der 06 KW 2012

Marken - Rindfleisch " Boeuf de Hohenlohe "

DE 1602855123 von Landwirt Hermann Hollerbach aus 97941 Distelhausen

DE 1602758447 von Landwirt Hermann Hollerbach aus 97941 Distelhausen

I.a Kalbfleisch

Frisches Weide Lamm - aus dem Hohenloher Land.

Schwäbisch Hällisches Landschwein

                             www.Besh.de

Direkt von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Genuss beim Essen

Am Anfang steht das Rohmaterial. Bei uns das Fleisch.

Schwäbisch Hällisches Landschwein und Boeuf de Hohenlohe.

Wir empfehlen Ihnen leckere Braten, Hausmacherwurst, Brühwurst, Bratwurst, Rohwurst, Schinken, Sülzen und viele Würstchensorten zum Reinbeissen.  Leberknödel, Markklöschen und frische Salate.

Alles aus eigener Herstellung.

Ökologisch einwandfrei - nach bewährten Rezepturen - ständig Frisch

Dieses Fleisch ist langsamer gewachsen, Transport und Schlachtung  geschehen nach humanen Grundsätzen.

Sie riechen, schmecken und sehen den Unterschied. 

Genuss, Qualität, Gesundheit und behutsames Handeln bestimmen hierbei die Esskultur verantwortungsbewußter Menschen.